Qui sommes-nous
Notre regroupement sectoriel rassemble les acteurs de la transformation alimentaire qui ont à cœur le développement et la mise en marché de produits innovants à valeur ajoutée. Ensemble, nous contribuons au développement d’une offre alimentaire plus saine.
Pour permettre d’accroître le niveau de compétitivité des entreprises du secteur et le développement de nouveaux marchés, le Créneau Aliments Santé vise:
- La mise en commun de:
- Réseaux de contacts
- Technologies de pointe
- Connaissances appliquées
- Le développement d’aliments santé
- Le soutien de la croissance de ses entreprises
Vision et mission
Vision
Être reconnu au Québec comme un intermédiaire, un entremetteur et un catalyseur en innovation des aliments santé en se démarquant par la synergie entre ses membres (pour les membres, par ses membres) et la qualité de son réseau de partenaires.
Rendez-vous annuel 2019
Symposium franco-canadien ANTIMIC 2019, Lille France. Partenaires sur la photo: LIAAN, Créneau Aliments Santé, INAF et CRIBIQ
Mission
Réaliser des projets collaboratifs et des activités de maillage pour améliorer la performance des transformateurs alimentaires du Québec en les appuyant dans l’innovation de produits sains et de procédés durables.
Conseil
d’administration
Daniel Bérubé
Président
Directeur du développement des affaires / R&D
Cuisine Malimousse
Michelle Tessier
Vice-présidente
Directrice contrôle qualité et recherche et développement
Fumoir Grizzly
Laurent Dallaire
Vice-président
cofondateur
Innodal
Pierre Proulx
Trésorier
Directeur du développement des affaires
Naturel HPP
Denis Guérin
Secrétaire
Directeur recherche et développement de produits
Groupe Normandin
Yannick Leclerc
Administrateur
Associé – Ventes et Finances
Maple3
Francis Chénard
Administrateur
VP développement des affaires, R et D
PharmaLab
Louise Boulet
Observatrice
Conseillère experte en développement économique Direction territoriale du Bas-Saint-Laurent, de la Chaudière-Appalaches et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Ministère de l’économie et de l’Innovation
Directrice générale
Julie Daigle, M. Sc.
Diplômée de l’Université de Victoria et de l’UQAR en science puis en gestion et en marketing des ressources halieutiques, elle a depuis 22 ans développé une expertise en développement des affaires et en marketing des marchés agrobiotechnologiques.
Passionnée des sciences et de l’innovation au service de l’alimentation et de la nutrition, c’est avec une expérience professionnelle internationale dans le secteur bioalimentaire qu’elle est directrice du créneau depuis 2019.